Cafe 5 de Mayo estará listo en septiembre: Ana Laura Altamirano
En septiembre estarán disponibles los primeros 60 mil frascos de café soluble “5 de Mayo”, elaborados con granos provenientes de las tres sierras cafetaleras de Puebla, informó la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano.
En conferencia de prensa matutina, señaló que este producto es de suma importancia en la transformación del campo poblano, con una inversión superior a los 110 millones de pesos en apoyo directo a productores de 54 municipios con vocación cafetalera,
La funcionaria destacó que este producto no solo representa valor agregado y desarrollo regional, sino también identidad y orgullo estatal.
El proyecto fue anunciado en junio por el gobernador Alejandro Armenta durante la Convención Nacional de Café, la primera en su tipo celebrada en Puebla. En ese marco, presentó la marca “5 de Mayo” como un producto de Puebla para México y del país para el mundo, con el objetivo de romper las barreras que han limitado el desarrollo del sector.
El café “5 de Mayo” se comercializará en tiendas de conveniencia como OXXO, como parte de una estrategia para llevar productos poblanos al mercado nacional e internacional.
Armenta subrayó que el gobierno estatal no será un acaparador, sino un socio de las y los productores. “Pasar de la venta del grano al café soluble significa desarrollo inclusivo, tecnología agropecuaria, mejor volumen, calidad y precio”, afirmó.
Cafe 5 de Mayo estará listo en septiembre: Ana Laura Altamirano
