Color, comida y tradición toman el Centro Histórico de Puebla este 15 de septiembre

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Color, comida y tradición toman el Centro Histórico de Puebla este 15 de septiembre

La Avenida Reforma en el corazón de Puebla se transformó este 15 de septiembre en una auténtica fiesta tricolor, entre luces, música y aromas irresistibles, aproximadamente 300 comerciantes ambulantes instalaron sus puestos temporales para dar vida a la tradicional verbena popular de los festejos patrios.

Desde la calle 13 hasta la 5 Norte-Sur, esta vialidad neurálgica del Centro Histórico luce completamente saturada de color, ofreciendo a locales y turistas una amplia variedad de antojitos mexicanos, juegos y artículos conmemorativos para celebrar con orgullo el Grito de Independencia.

El principal atractivo de esta gran fiesta mexicana es la gastronomía, pues quienes caminan por la zona pueden disfrutar de una gran variedad de antojitos mexicanos tradicionales, ideales para abrir el apetito previo a la ceremonia que encabezará el gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier y el presidente municipal Pepe Chedraui Budib.

En ese sentido, en la tradicional verbena popular se pueden encontrar desde los clásicos tacos, chalupas y cemitas, hasta el maíz preparado que deleita a chicos y grandes.

Asimismo se observa la venta de artículos de temporada como banderas tricolores, sombreros, cornetas, collares y pintura para el rostro que llenan de fervor patrio a los asistentes.

Además de la comida y la oferta de sombreros, los espacios de convivencia y juegos tradicionales congregan a familias enteras en el primer cuadro de la ciudad de Puebla.

A pesar de la algarabía, la instalación de estos puestos autorizada por el Ayuntamiento de Puebla cuenta con estrictas medidas de supervisión, toda vez que la Dirección de Vía Pública advirtió que los comerciantes están obligados a cumplir con los lineamientos de Protección Civil.

Asimismo, el margen de operación es sumamente estrecho, pues los 300 ambulantes deberán desmontar sus estructuras y retirarse durante la madrugada, dejando la vialidad libre este martes 16 de septiembre, ya que la Avenida Reforma forma parte del trazado oficial del Desfile Cívico-Militar.

Sin embargo, la instalación masiva de los puestos informales ha generado fricciones en el sector restaurantero establecido, pues señalaron que estas tradicionales verbenas absorben gran parte de los asistentes del primer cuadro de la ciudad.

A pesar de este panorama adverso frente al comercio informal, los locales de la zona especialmente aquellos equipados con terrazas y vista panorámica al Zócalo, confían en capitalizar la marea de visitantes.

Color, comida y tradición toman el Centro Histórico de Puebla este 15 de septiembre

Luis Camacho
Luis Camachohttps://sucesospuebla.com/
Es Licenciado en Televisión y Producción Audiovisual por As Media, con trayectoria en medios como e-consulta, Diario Cambio y Central.

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