Consumo de carne no disminuyó por pandemia: Granjas Carroll

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Sofía Rodríguez

A pesar de las afectaciones económicas provocadas por la pandemia de Covid-19, la venta de carne incrementó 45%, al menos para la empresa Granjas Carroll de México (GCM).

El director general de GCM, Víctor Ochoa explicó que estos indicadores permitieron que la firma no detuviera la producción de carne e incluso adoptara nuevos procesos de producción.

Esto permitió diversificar las carnes ofrecidas a los clientes, volúmenes y canales de distribución.

“La mejora del desempeño de la Planta Procesadora de Carne de Cerdo que de la mano con el área de ventas han incrementado la variedad, volumen, canales de distribución y clientes dentro y fuera de México”.

Resaltó que la estrategia que adoptaron frente a un escenario económico incierto les permitió mantener una estabilidad financiera y mejorar la rentabilidad del negocio.

Durante 2022 se emprenderán 23 nuevos proyectos para impulsar la modernización y la competitividad como empresa socialmente responsable y sustentable.

Para no interrumpir los proyectos, el Directivo hizo un llamado al personal operativo para reforzar las medidas de seguridad e higiene industrial para reducir y evitar accidentes en este año.

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