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Hay 700 mil personas en pobreza alimentaria en el estado: Colegio de Puebla
Alrededor de 700 mil personas enfrentan pobreza alimentaria en Puebla y la mitad de esta población se concentra en cuatro municipios: Puebla capital, San Martín Texmelucan, Tehuacán y Atlixco, informó Alberto Jiménez Merino, presidente de El Colegio de Puebla.
Durante una rueda de prensa este miércoles, el académico expuso la dimensión del problema alimentario en la entidad y abordó algunas de las acciones que se impulsan para generar oportunidades económicas, principalmente para las mujeres y las comunidades rurales.
Entre las iniciativas mencionadas se encuentra el desarrollo de capacidades mediante tres diplomados, uno de ellos enfocado en las Sociedades Cooperativas de Ahorro y Préstamo, cuyo inicio está previsto para el próximo 7 de noviembre.
Jiménez Merino explicó que estas figuras representan una alternativa para que la población pueda organizar sus recursos y financiar proyectos comunitarios, además de contribuir al desarrollo económico de sus localidades.
El proyecto se trabaja en coordinación con la Secretaría de Economía estatal, la subsecretaria Mónica Barrientos y el titular de la dependencia, Víctor Gabriel Chedraui, con el propósito de impulsar opciones de financiamiento y fortalecer la economía desde las propias comunidades.
El presidente de El Colegio de Puebla señaló que el desarrollo de capacidades y la organización financiera son herramientas para ampliar las oportunidades de las mujeres, a través de esquemas que les permitan participar en actividades productivas y generar ingresos.
Otra de las líneas de trabajo está relacionada con la recuperación de la milpa mexicana, un sistema agrícola tradicional que combina cultivos como maíz, frijol y calabaza, alimentos fundamentales para la alimentación de las comunidades rurales.
En colaboración con la Red Temática Biocultural de México, se promueve el Foro de la Milpa Mexicana, un espacio para recuperar y compartir experiencias sobre la producción de estos alimentos, así como reconocer la importancia de los conocimientos agrícolas tradicionales.
Jiménez Merino destacó que la milpa constituye una práctica agrícola de origen prehispánico que ha contribuido durante siglos a la alimentación de la población mexicana. Su recuperación también representa una oportunidad para impulsar la producción local y aprovechar la riqueza de las comunidades.
Las iniciativas planteadas buscan vincular el desarrollo económico, la organización comunitaria y la producción de alimentos como alternativas para atender las necesidades de la población, especialmente en las zonas rurales.
Hay 700 mil personas en pobreza alimentaria en el estado: Colegio de Puebla
