Sofía Rodríguez
Puebla es el tercer estado con mayor superficie destinada para el cultivo de café y primero en rendimiento por hectárea, hasta con 3.7 toneladas, por lo que para este año se esperan hasta 227 mil toneladas de café cereza.
Así lo dio a conocer Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Rural, durante la inauguración de la Expo Café 2022, donde destacó que las políticas públicas del gobierno en turno apuestan por el rescate de los pequeños cafeticultores, con guías técnicos para mejorar los procesos de producción, plan de fertilización y maquinaria para un buen manejo del grano.
“Dicho acompañamiento técnico y el uso de nuevas tecnologías les permite ser más productivos y competitivos. Asimismo, que los incentivos para cada eslabón de la cadena fuesen entregados de manera directa, sin intermediarios, y no para seguir alejando prácticas del pasado”, dijo.
#Gobierno | Durante la inauguración de la Expo Café 2022, la Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Rural destacó que Puebla es 3ero nacional en superficie con cultivo de café, con 75 mil hectáreas. 🌱 | @SDRGobPue @analau_al pic.twitter.com/8IX1W7mUnb
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Puebla cuenta con 75 mil hectáreas de superficie a lo largo de 54 municipios, que están a cargo de 47 mil productores, dispuestos a seguir trabajando para cumplir con los indicadores de demanda estimados.
“Los indicadores apuntan que habrá un crecimiento para 2025 del consumo mundial, aumentará otros 25 millones a 175 millones de sacos, tendencia positiva por el fuerte crecimiento del consumo mercados emergentes y dinamismo de mercados”, dijo.
A nivel internacional, México es noveno lugar en producción de este aromático, listo para cumplir con la demanda del grano que en los últimos 20 años ha subido hasta en un 50 por ciento la demanda.
#Gobierno | Este día será inaugurada la Expo Café Orgullo Puebla 2022, en el centro de convenciones; por lo que los expositores se preparan para recibir a los visitantes. ☕️ | @Gob_Puebla @SDRGobPue
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