Puebla albergará clasificatorio nacional para el Mundial de Paella en Valencia
Del 11 al 13 de julio, el municipio de Puebla será sede de la Feria de la Paella que se realizará en la Plaza de la Democracia, frente al Edificio Carolino de la BUAP, dio a conocer la regidora Marcela Montealegre Villagrán.
Por su parte, el chef poblano Jorge Castellanos Rodríguez recalcó que la Feria de la Paella es un clasificatorio nacional rumbo al Mundial de la especialidad, que se efectuará el 20 de septiembre en Valencia, España.
Destacó que en el clasificatorio participarán ocho chefs de diferentes partes del país, y que él representará a Puebla; el ganador representará a México en el Mundial.
En su oportunidad, Gabriel Biestro Medinilla, coordinador de regidores, recalcó que el Ayuntamiento de Puebla, que encabeza el alcalde Pepe Chedraui Budib, respalda proyectos que buscan colocar al municipio como un referente nacional e internacional en distintos rubros, como lo es en este caso con la preparación de platillos.
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