Puebla reduce 6.7% la carencia alimentaria en cinco años: México, ¿Cómo Vamos?
De 2017 a 2024, el estado de Puebla logró reducir en 6.7 por ciento la carencia por acceso a una alimentación nutritiva y de calidad, de acuerdo con la organización México, ¿Cómo Vamos?.
En un informe, la organización detalló que para 2024 la entidad registró un nivel de carencia alimentaria de 17 por ciento, lo que representa una mejora respecto a años anteriores, aunque evidencia fluctuaciones importantes a lo largo del periodo analizado.
Las cifras muestran que en 2016 la carencia por acceso a la alimentación en Puebla se ubicaba en 23.7 por ciento. Para 2018, el indicador incluso aumentó a 24.5 por ciento.
A partir de entonces, la tendencia comenzó a revertirse. En 2022, el indicador descendió a 22.2 por ciento, mostrando una recuperación paulatina. Finalmente, para 2024, la carencia alimentaria se redujo a 17 por ciento, consolidando una disminución de 6.7 puntos porcentuales en comparación con los niveles previos.
Este indicador mide la proporción de personas que no pueden acceder de manera constante a una dieta suficiente y nutritiva, ya sea por falta de ingresos o por limitaciones en la disponibilidad de alimentos adecuados.
Acciones del gobierno estatal
Para atender esta problemática, el gobierno de Puebla ha implementado diversas estrategias centradas en programas sociales, apoyos directos y esquemas de autosuficiencia alimentaria.
Entre las principales acciones destaca el Programa Integral Alimentario, impulsado por la Secretaría de Bienestar estatal, que busca mejorar el acceso a alimentos en zonas de alta marginación. Este programa contempla la instalación de módulos de autosuficiencia que permiten a las familias producir hortalizas, criar aves o desarrollar proyectos acuícolas, además de recibir insumos básicos.
Durante el año pasado, esta estrategia alcanzó cobertura en los 217 municipios del estado, beneficiando a más de 131 mil familias, con la entrega de productos como leche y la implementación de proyectos productivos.
Otra línea de acción es la distribución de apoyos alimentarios a través del Sistema Estatal DIF, que entrega despensas en las microrregiones, con prioridad en grupos vulnerables como personas adultas mayores, niñas, niños y mujeres embarazadas.
Además, el gobernador Alejandro Armenta ha impulsado una política para reducir el consumo de edulcorantes, enfocada en la prevención de enfermedades y la promoción de hábitos saludables, al identificar estos productos como un factor asociado a padecimientos como la obesidad y la diabetes.
Puebla reduce 6.7% la carencia alimentaria en cinco años: México, ¿Cómo Vamos?
