Sofía Rodríguez
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) proyectó un repunte en ventas de alrededor de 20 por ciento con motivo de la celebración del “Día del Amor y la Amistad”.
La presidenta Olga Méndez Juárez reconoció que hubo una afluencia mayor de comensales en los restaurantes, luego de que los propietarios lanzaron ofertas y promociones que se ofrecieron a los mismos.
Se refirió a bebidas de cortesías al ingreso de los restaurantes, así como descuentos en los alimentos o consumos por parejas y otros productos para incentivar las ventas.
La lideresa del gremio reconoció que a pesar de las complicaciones económicas provocadas por la pandemia de Covid-19, San Valentín sigue siendo una fecha importante para el comercio y servicios, con lo que concluye una etapa de altas ventas que comienza desde diciembre.
Apuntó que la reactivación economía y la apertura de negocios, cuidando los protocolos sanitarios, también contribuyó a tener alta demanda y un ritmo de recuperación de la economía desde los restaurantes de Puebla.
